Pour qui ?

Avec un nom qui fait écho aux cinq types de sol sur lesquels pousse les vignes de Barr (le schiste, le calcaire, l’argile, le grès, le granit), l’hôtel des 5 Terres séduira sans doute les amateurs de vins, à la recherche du point de chute idéal pour un week-end placé sous le signe de l’art de vivre.

Le pitch :

Ce ne sont pas moins de 27 chambres à l’atmosphère luxueuse et cosy qui se déploient derrière les murs de cette bâtisse de charme du XVIème siècle, et qui accueillent les visiteurs en plein cœur de Barr, sur la Route des Vins d’Alsace.

Côté restauration, La Table du 5 est dirigé par deux jeunes chefs, Quentin Dassé et Paul Boizet, et propose une carte bistronomique moderne, où la fraîcheur et la qualité des produits sont sublimées par les grands vins qui les accompagnent.

Comment y aller :

Train Paris – Strasbourg en 1h45, taxi ou location de voiture à la gare (30min).

Nous aimons :

• L’incontournable bar à vins, qui rend hommage au vignoble français à chaque dégustation organisée dans le salon, la verrière ou la terrasse.
• Le spa de 200 m2, dont les voûtes en grès des Vosges abritent cabines de soins, douche sensorielle, hammam, sauna ou encore, piscine avec cascade.
• La situation exceptionnelle de l’hôtel, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, en plein coeur de l’Alsace.
• La salle de séminaire et son salon privé, pour accueillir tous types d’évènements que souhaiteraient organiser une entreprise.