Pour qui ?
Pour les couples et voyageurs épicuriens qui privilégient les boutique-hôtels intimistes, la gastronomie étoilée et l’authenticité d’une ville historique, loin des grandes chaînes standardisées.
Le pitch :
Derrière une façade classée aux Monuments Historiques, La Maison d’Uzès cultive l’art du contraste : trois siècles d’histoire sublimés par une vision contemporaine du luxe. Membre des Relais & Châteaux, cette adresse 5 étoiles joue la carte de la confidentialité avec seulement treize chambres et suites lovées autour d’un monumental escalier du XVIIe siècle. À l’intérieur, volumes lumineux, lignes épurées et matières raffinées dialoguent avec la pierre ancienne. On circule entre l’escalier d’apparat et un passage presque secret menant aux étages, où les vues s’ouvrent sur les toits blond doré d’Uzès. L’atmosphère est feutrée et élégante, mais jamais guindée.
À deux pas, le nouveau restaurant La Table d’Uzès, auréolé d’une étoile au Guide Michelin, fait vibrer la scène gastronomique locale sous la houlette du chef Christophe Ducros. Produits du Sud, saisons franches, marchés débordants de la Place aux Herbes : ici, la cuisine est enracinée, sincère et brillante.
Le voyage continue au Spa by Clarins, installé sous de superbes voûtes romanes. 150 m² de bien-être entre hammam, bain romain à chromothérapie et cabines de soin où la “science du toucher” Clarins prend tout son sens.
Comment y aller :
Train Paris – Nîmes en 3h40, puis location de voiture ou taxi depuis la gare (30min).
Nous aimons :
- La taille confidentielle (13 clés seulement) qui garantit un service ultra-personnalisé.
- L’emplacement idéal pour rayonner entre vignes, oliviers et villages du Languedoc.
- La terrasse du restaurant avec vue sur la cathédrale, parfaite pour les dîners d’été.
- Le spa niché sous des voûtes romanes, spectaculaire et intimiste.
