Les Hautes Mers – Hôtel 4* & restaurant bistronomique
Île d’Yeu – Pays de Loire
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Offre valable sous réserve des disponibilités de l’hôtel et sur le prix de toutes les chambres disponibles quelle que soit la date. Les taxes de séjour, repas et autres extra ne bénéficient d’aucune remise particulière
Pour qui ?
Cet hôtel de charme séduira les amoureux de la nature, les passionnés de cuisine marine, et les voyageurs en quête de tranquillité.
Le pitch :
Situé face à la plage de Ker Châlon, ce refuge aux façades chaulées blanches dispose de 25 chambres et suites avec balcons ou jardins privés, la plupart offrant une vue imprenable sur l’océan.
Son restaurant, Vent Debout, propose une cuisine contemporaine et généreuse, axée sur les produits de la mer et les producteurs locaux. Huîtres charnues de Fromentine, belles pièces de bar et de dorade, ou encore homards et palourdes tout juste pêchés sont magnifiés par le Chef Christophe Vauthier, qui s’inspire de la cuisine de son enfance.
Comment y aller :
Train Paris – Nantes en 2h30, puis taxi ou location de voiture depuis la gare (2h30).
Nous aimons :
- La situation de l’hôtel, à deux pas de Port-Joinville, idéale pour explorer l’Île d’Yeu à vélo ou à pied.
- La piscine chauffée, parfaite pour se détendre après une journée d’exploration.
- Le Bar de la Meule, adresse pittoresque à seulement 15 minutes en vélo.
- Le panier pique-nique proposé par l’hôtel, pour profiter d’un moment unique sur la plage de son choix, avec l’océan à perte de vue.
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